Mit sanften Hügeln und einer kaum zu übertreffenden Weinvielfalt präsentiert sich Deutschlands größtes Weinbaugebiet Rheinhessen. Sogenannte Hiwweltouren – mit dem Deutschen Wandersiegel ausgezeichnete, 10 bis 12 km lange Rundwanderwege – führen durch einladende Winzerorte und immer wieder zu Aussichtspunkten mit weitem Panoramablick. Zu einem wahren Wanderparadies hat sich die rheinhessische Schweiz gemausert. Vier wunderschöne Rundwanderwege liegen dicht beieinander. Idyllische Hügel, Wiesen und Bachläufe begleiten die Genusstouren von Weinort zu Weinort. Besonderen Genuss verspricht z. B. der RheinTerrassenWeg. Er besticht neben der überwältigenden Aussicht auf den Rhein durch eine Vielzahl an Sehenswertem – verbindet er doch die beiden Kaiserdome in Mainz und Worms mit der gotischen Katharinenkirche in Oppenheim und vielen kleinen Schätzen in den Weindörfern entlang der Strecke.
Unter dem Slogan „Rheinhessen-AUSGEZEICHNET“ laden dort, wo der Wein wächst, vielerorts auch stimmungsvolle Weinerlebnisse zum Verweilen ein, so auch in der Weinregion des Binger Rochusbergs mit herrlichem Rundblick auf das rheinhessische Rebland. Wenn die Sonne langsam untergeht, tauchen hunderte Flammenschalen die Weinbergswege und die Festwiese am Rochusberg in ein mystisches Licht. Mit verführerischen Weinen aus den Kellern der Binger Winzer, schmackhaften Speisen und einer hinreißend sinnlichen musikalischen Begleitung wird so das Motto „Nacht der Verführung“ auf unvergessliche Weise erlebbar.
Ganzjährige Weinerlebnisse entlang der Deutschen Weinstraße
Romantisch illuminierte Gassen, Höfe und Keller laden beim Birkweiler Weinwinter ein. © Adlumina / Pfalzwein e.V., RPT
Auch die Pfalz, Deutschlands zweitgrößte Weinregion, wartet mit zahlreichen Weinerlebnissen auf. Das ganze Jahr über können entlang der Deutschen Weinstraße in einer der vielen Vinotheken oder direkt bei Winzerinnen und Winzern die besten Tropfen verkostet werden. So geht es etwa bei den „Wachenheimer Unterwelten“ dorthin, wo die Weine reifen. Beim Birkweiler Weinwinter oder dem Ilbesheimer Advent öffnen zahlreiche Weingüter ihre romantischen, mit Kerzen beleuchteten Höfe und Keller und laden zum Genießen von erstklassigen Weinen und Speisen ein. Als Highlight in der Winterzeit erweisen sich die kulinarischen Weinwanderungen, die nach den Feiertagen und dem Jahreswechsel angeboten werden. Ende Januar – lange bevor die Mandelblüte den Start in den Frühling markiert – eröffnen die Rotweinwanderung mit Fackelwanderung in Freinsheim und das „Erlebnis in Rot“ in Landau-Nußdorf die neue Weinfestsaison.
Das größte und zugleich älteste der Pfälzer Weinfeste, der Dürkheimer Wurstmarkt, lockt pro Jahr fast 700.000 Besucher an. Seine Anfänge hatten allerdings weder mit Wurst noch mit Wein viel zu tun und seine Tradition beginnt noch nicht einmal in Bad Dürkheim, sondern auf dem nahe gelegenen Michelsberg. Dort stand im 15. Jahrhundert eine Wallfahrtskapelle, zu deren Kirchweihfest spätestens um 1417 der sogenannte Michaelismarkt zur Verpflegung der Pilger und Festgänger veranstaltet wurde. Erst im frühen 19. Jahrhundert erhielt das inzwischen auf die Brühlwiese verlegte Fest dann den Namen „Wurstmarkt“. Auch die Deidesheimer Weinkerwe geht auf ein Kirchweihfest zurück, zu dem bereits im 18. Jahrhundert ein Markt abgehalten wurde. Anders als bei seinem Dürkheimer Pendant wird in Deidesheim heute neben einem klassischen Straßenweinfest vor allem traditionell pfälzisches Kirchweihbrauchtum zelebriert. An eine andere Pfälzer Tradition knüpft das Fest des Federweißen in Landau an: Es hat seinen Ursprung in den „Bitzlerfesten“, bei denen in der Pfalz der neue Wein serviert wurde.
Weingenuss beim Winzer in der Pfalz © Dominik Ketz, / Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Andere Weinfeste entlang der Weinstraße entstanden erst spät im 20. Jahrhundert als Maßnahmen zur Förderung des Tourismus, so z. B. auch das Deutsche Weinlesefest in Neustadt an der Weinstraße, das Eselshautfest auf dem ältesten dokumentierten Hofgut der Pfalz in Mußbach (einem Stadtteil von Neustadt an der Weinstraße), das Stadtmauerfest in Freinsheim oder das Burg- und Weinfest in Wachenheim. Eines aber haben all diese Feste gemeinsam: Sie sind ein Ort für gemütliches Beisammensein bei gutem Essen, pfälzischem Wein, Musik und Unterhaltung.
Stimmungsvolle Events bei “MaiWein” in Badens Weinregionen
In Baden lädt entlang der Badischen Weinstraße “Deutschlands schönste Genießer-Ecke“ zu vorzüglichen Weinerlebnissen ein. Als eine der attraktivsten Ferienstraßen Deutschlands führt die Badische Weinstraße durch die Weinregionen entlang des Schwarzwaldes und steht dabei für Weingenuss und Landschaftserlebnis. Seit ihrem 60-jährigen Jubiläum 2014 gehören neben den Weinregionen Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg und Markgräflerland auch der Kraichgau und die Badische Bergstraße dazu. Weinfreunde dürfen sich allerorts auf imposante Ausblicke über Weinberge und sonnenverwöhnte Täler freuen. In malerischen Winzerdörfern mit verwinkelten Gassen, in stattlichen Gehöften und auf renommierten Weingütern laden gastfreundliche Winzer das ganze Jahr hindurch zu gemütlichen Weinfesten, Weinproben oder zum Urlaub auf dem Winzerhof ein. Mit mehr als 100 Events begeistert alljährlich von Ende April bis Anfang Juni der „MaiWein“ mit genussvollen Weinproben und Kellerführungen, gemütlichen Winzerhocks und kulinarischen Weinwanderungen.
Blick auf die Weinterrassen im Kaiserstuhl bei Oberrotweil, © Erich Spiegelhalter/ Schwarzwald Tourismus
In der Europastadt Breisach präsentieren die Winzer von Kaiserstuhl und Tuniberg bei einem der größten Weinfeste Badens immer vom letzten Freitag im August an vier Tage lang rund 350 verschiedene köstliche Tropfen aus den Kellern der heimischen Winzergenossenschaften. Der Badische Winzerkeller, eine der größten Kellereien Europas, bietet Führungen durch den imposanten Holzfasskeller inklusive Fahrt mit dem Besucherbähnle durch den Archivkeller und Weinprobe an und Krimi-Fans dürften beim Kellerei-Krimi „Mörderischer Wein“ auf ihre Kosten kommen. Sechs Tage lang können beim Weinfest in Freiburg im Breisgau edle Weine von Weingütern aus der Region probiert werden. Spezialitäten der badischen Küche, Livemusik an den Abenden sowie die beliebten Weinauktionen runden das beliebte Weinfest ab. Getreu dem Slogan „Wo Wein wächst, gedeiht auch Lebensart” verweist der Weinsüden Baden-Württemberg auf zahlreiche Dichter, Denker, Tüftler und Erfinder, die sich in der Region inspirieren ließen. Bezeichnungen wie „Herrgottsbescheisserle“ und „Nonnenfürzle“ lassen erahnen, welche Geistesgeschichte(n) die kulinarische Lebensart hervorgebracht hat. Viele dieser Geschichten können Besucher heute bei zahlreichen Touren mit erfahrenen Weinerlebnisführern kennenlernen. Die verschiedenen Programme inklusive Kostproben reichen von der WeinKulTour – einer Entdeckungsreise zwischen Burgen und Wein im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald – bis zur Stäffelestour durch die Terrassensteillagen hoch über dem Neckarufer.
Eine attraktive Möglichkeit, die Weinlandschaft des nördlichen Württemberg zu erleben, bietet der ca. 470 km lange Württembergische Weinwanderweg. Er gilt als der längste deutsche Weinwanderweg und passiert u. a. die wunderschöne Weinlandschaft des Remstals vor den Toren der Landeshauptstadt Stuttgart. Inmitten sonnenverwöhnter Rebhänge, verwilderter Streuobstwiesen oder Landschaften voll blühender Apfelbäume werden hier in vielen gemütlichen und familiären Besenwirtschaften bei heimischen Spezialitäten aus der ursprünglichen schwäbischen Küche und einem genussvollen Viertele Wein urig-schwäbische Traditionen gepflegt. Von April bis Ende Oktober empfehlen sich an Sonn- und Feiertagen zahlreiche “Wengertshäusle & Weinhüttle” als Rastmöglichkeit mit faszinierendem Blick auf das farbenprächtige Rebenmeer. Weinlehrpfade wie der “Wein Panorama Weg” in Heilbronn oder Weinbaumuseen wie im kleinen Weinort Erlenbach bieten neben anderen Sehenswürdigkeiten zusätzliche Erlebnisse. Beim „Heilbronner Weindorf“ alljährlich im September genießen etwa 300.000 Besucher rund ums historische Rathaus Heilbronns für zehn Tage den Ausschank von über 400 Weinen samt einem vielfältigen Rahmenprogramm mit Live-Musik, Weinwanderungen und besonderen Stadtführungen. In der Landeshauptstadt selbst feiern beim “Stuttgarter Weindorf” stets über eine Million Besucher aus aller Welt eines der größten und schönsten Weinfeste Deutschlands. Von Ende August bis Anfang September werden in gemütlichen, nach schwäbisch-volkstümlicher Tradition geschmückten Weinlauben in der Stuttgarter Innenstadt zwölf Tage lang rund 500 verschiedene Württemberger Weine ausgeschenkt.
Entlang von Neckar, Kocher und Jagst führen idyllische Radwege durch die Weinberge, © Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg